Colonia

POBLACIÓN

Es la cuarta ciudad más grande de Alemania, precedida por Berlín,Hamburgo y Múnich, y la más poblada dentro del Estado federado de Renania del Norte-Westfalia 
Tiene una población de 1 057 327 habitantes y una densidad de 2457 habitantes/Km cuadrado.Tiene una superficie de  405,15 Km cuadrados.Colonia se asienta a orillas del río Rin. En tiempos del Sacro Imperio Romano Germánico, fue residencia del Arzobispo de Colonia, uno de los principales cargos eclesiásticos por aquellos entonces: era Príncipe elector del Imperio y ejerció en numerosas ocasiones el cargo del Canciller del Imperio.

GASTRONOMÍA

En Colonia disfrutar de una buena comida y bebida en una Brauerei (restaurantes tradicionales) es un ritual. Las comidas son abundantes e incluyen el típico Hamchen (pierna de cordero) con bollos,  o el Soorbrode, un increíble adobo de carne en salsa con caldo,  y especias. No hay comida en Colonia que se sirva sin una Kölsch, cerveza ligera .Rheinischer Sauerbraten – Es el típico plato de Colonia, es un adobo de carne de caballo y es acompañado por un guiso agridulce.
Apfelmus es el simple puré de manzana.
Salzkartoffeln  Son pequeñas papas cocidas con cáscara.

MAPA URBANO

Podemos ver que esta ciudad esta asentada en torno al río Rin. En el casco antiguo se puede distinguir un plano irregular, en cambio en la periferia se distingue uno ortogonal. En el casco antiguo se concentran los principales monumentos.

CULTURA Y DATOS DE INTERÉS

El Museo del Chocolate de Colonia, o Imhoff-Schokoladenmuseum es uno de los más importantes de Alemania, considerado entre los 10 primeros museos para visitar. Dentro de su exposición dan muestras de chocolate mientras se va conociendo un poco más acerca de este interesante producto.

La catedraldeColonia (en alemán, KölnerDom  oficialmente, Hohe Domkirche St. Peter), de estilo gótico, comenzó a construirse en 1248 y no se terminó hasta 1880. Está situada en el centro de la ciudad de Colonia. Con sus 157 metros de altura fue el edificio más alto del mundo hasta la culminación del Monumento a Washington en 1884, de 170 metros. Es el monumento más visitado de Alemania.

Múnich

Población:

Múnich es la capital y la mayor y más importante ciudad del estado federado de Baviera y, después de Berlín y Hamburgo, la tercera ciudad de Alemania por número de habitantes, munich esta dividida en 25 distritos. Se encuentra sobre el río Isar, al norte de los Alpes Bávaros.

Múnich cuenta con aproximadamente 1.300.000 habitantes. Los ciudadanos de Múnich se caracterizan por ser muy cosmopolitas y hospitalarios, a la vez muy amantes de sus tradiciones. Son de carácter amable y siempre bien dispuestos con los turistas. Están orgullosos de su ciudad.

 Plano urbano:

Población

La estructura urbana de Múnich, es una ciudad compacta en el centro histórico. El centro histórico de la ciudad surgió con un aparente desorden, lo que luego en los alrededores se planificaría con una trama mas lineal y ortogonal. 

Plano urbano

Es un plano con una trama cerrada con una plano irregular.

Al igual que muchas ciudades medievales, Múnich tenia una configuración radioconcéntrica, la catedral y la plaza del mercado se ubican al centro y estaban rodeadas por calles sinuosas que conectaban la ciudad antigua.

La región metropolitana de Múnich, que se caracteriza por un de sarrollo urbano disperso, se a formado ocupando los terrenos adyacentes a las vías de transporte, para frenar el gran desarrollo de la ciudad se han establecido anillos verdes donde no se puede construir.

Periferia 

Ensanche:Es un plano con una trama abierta y con un plano regular menos en algunos lados que presenta unplano  irregular.

El ensanche de Múnich fue creado en el siglo XX. En esta parte de la ciudad se encuentran diferentes monumentos(se concentran mas en el casco antiguo), zonas verdes y aquí se encuentra el Alians Arena estadio oficial del Bayern de Múnich. Podemos observar el río Isar que divide la ciudad.

Áreas residenciales: los áreas residenciales son bastantes amplias entre ellas podemos observar bastantes calles importantes. También observamos que en la periferia encontramos bastantes parques y áreas verdes bastante amplias como: Englicher garten.

Áreas industriales: 

En este plano no se distinguen determinadas áreas industriales pero podriamos decir que en el suroeste de la ciudad encontramos un polígono llamado theresien-wise.

Cultura y datos de interés

Múnich es una de las ciudades mas importantes de Alemania por sus monumentos mas importantes:

-Palacio de nymphenburg :palacio.

-Jardin ingles de munich :jardines del palacio.

-Residencia de munich :palacio.

-Hofbräuhaus am platzl restaurante donde sirven la mejor cerveza. 

-Allianz arena :estadio de fútbol.

-Museo BMW

-Neuschwanstein : castillo

-Catedral de Munich

-Iglesia de San Miguel 

Eventos: 

Febrero/marzo: Fiesta de la cerveza fuerte,

Carnaval: Baile de las mujeres del mercado (Tanz der Marktfrauen),

Abril: Fiesta de primavera (Frühlingsfest),

Mayo/agosto: Bladenight, salida nocturna en patines,

Junio: Festival del cómic.

Diciembre: Mercado de Navidad.

Gastronomía: Son típicas las salchichas blancas cocidas (Weißwurst) que tienen su origen en Múnich en 1857. Están hechas de carne de ternera finamente picada, manteca de cerdo y especias. Tiene un color gris claro debido a que no se sala. Son muy parecidas a las Wollwurst y las Stockwurst. Se cocinan tradicionalmente de madrugada y se consume por la mañana como merienda en los mercados y en las tabernas con mostaza dulce, Brezn y cerveza de trigo. El Leberkäs, una especie de embutido caliente, es otra de las especialidades de esta ciudad, acompañado normalmente un panecillo (Leberkässemmel). Su característica fundamental es su forma de caja que la diferencia de la mayoría de las salchichas cocidas.