jueves, 21 de abril de 2016

Berlín

POBLACIÓN

Berlín es la capital de Alemania y uno de los dieciséis estados federados alemanes. Se localiza al noreste de Alemania, a escasos 70 km de la frontera con Polonia. Berlín es la ciudad mas poblada del país, así como la segunda ciudad en tamaño y la quinta aglomeración urbana entre los países de la Unión Europea.Asolada durante la Segunda Guerra Mundial y dividida por el Muro durante 28 años, Berlín recupera su antiguo esplendor a pasos de gigante.
En total el área metropolitana de Berlín se extiende por una superficie de 357 376 km² y cuenta con una población de 4.076.739 de habitantes, de los cuales el 84% corresponden a la ciudad de Berlín. Los factores que contribuyeron al crecimiento de la población incluían la vuelta de los residentes evacuados durante la guerra, un flujo de alemanes del este a Berlín Oeste y un gran número de gente que vino como inmigrante.



PLANO URBANO


En este mapa podemos ver como a través del Berlín pasa un río,que se comunica por medio de canales navegables con el mar Báltico y se ensancha en Berlín formando un puerto fluvial. Llamado Spree. El Nikolaiviertel es el casco antiguo de la importante ciudad de Berlín, en Alemania. Aunque el destino ha hecho que este barrio o casco antiguo se convierta en uno de los más nuevos y modernos de la ciudad, y del país, debido a que los efectos devastadores de la Segunda Guerra Mundial, como ocurrió con otras muchas ciudades, destruyeron casi al completo este centro histórico o Nikolaiviertel, quedando solo en pie algunos restos de la iglesia de San Nicolás y su famoso pozo.En Berlín, sigue habiendo un resto del famoso muro que dividía Alemania durante la guerra. Con plano irregular y con trama cerrada .Por otra parte en la periferia se pueden distinguir algunos ensanches y barrios residenciales de no hace mucho tiempo, que su construyeron con plano regular ortogonal.
 

CULTURA Y DATOS DE INTERÉS
Es una de las capitales culturales de Europa por su concentración de museos, bibliotecas, galerías y eventos musicales de altísima categoría. La ciudad alberga la Orquesta Filarmónica de Berlín,considerada como una de las mejores del mundo 
La ciudad posee notables ejemplos arquitectónicos y salas y auditorios. El muro de Berlín, su construcción y, especialmente su caída, han formado parte de los momentos más importantes de la historia del siglo XX. Este muro dividió Berlín en dos partes durante 28 años, separando a familias y amigosLa parte más importante que se ha mantenido en pie se encuentra en la zona conocida como East Side Gallery. Allí se pueden recorrer 1,3 kilómetros del muro decorado con impresionantes pinturas que reflejan multitud de acontecimientos relacionados con el muro.  Otros lugares importantes podrian ser:La Puerta de BrandeburgoMonumento situado a pocos metros del derrumbado muro. La Catedral de BerlínConstruida entre 1894 y 1905, la Catedral de Berlín es el edificio religioso más representativo de la ciudad.El parlamento, el Museo...

Por otra parte, Berlín tiene su patrimonio inmaterial como los festejos, por ejemplo: Love Paradela más grande que se celebra en Berlín desde 1989, fecha anterior a la caída del Muro. La fiesta se celebra a fin de reunir gente para realizar una manifestación pacifica a favor de la paz mundial. La Maratón de Berlín, conocida también como la Berlin Marathon es un destacado evento deportivo de la ciudad de Berlín que se celebra anualmente en la última semana de septiembre. 
La gastronomiaBerlín es la ciudad capital de Alemania, y como tal goza de un gran prestigio e importancia que no se quedan atrás, pues la cocina berlinesa deleita y sacia a sus visitantes con sus especialidades culinarias.
La gastronomía de Berlín está amplia mente influenciada por la de la región de Brandeburgo, incluyendo entre sus principales ingredientes a las carnes, como la de cerdo, aves y pescado blanco, también presentan verduras y legumbres, siendo infaltables la col, nabos y papas.Como por ejemplo:
Eisbein
  • Eisbein, que es codillo de cerdo en salmuera acompañado de puré de papas y sauerkraut